الخطوط الجوية الإثيوبية تفتتح أكبر مرفق لأفريقيا لتقديم الطعام على متن الطائرة

 

أديس أبابا أكتوبر 29/2016

أعلنت الخطوط الجوية الإثيوبية عن افتتاح مبناها الحديث ، مرفق مثالي رائع من الفن لتقديم الطعام على متن الطائرة الذي من شأنه أن يعزز كثيرا قدرة شركة الطيران على تقديم قائمة متنوعة من خدمات الوجبات لعملائها الكرام، وفقا لبيان صحفي صادر عن الشركة.
ويقال إن تقديم خدمات الطعام الجديد هو الأكبر في قارة أفريقيا.
وأشار الرئيس التنفيذي للمجموعة تولدي جبر ماريام، قائلا " نحن سعداء للغاية بإنجاز رائع وتاريخي آخر في إثيوبيا، من خلال افتتاح مرفق تقديم الطعام الحديث على متن الطائرة."
وسيرفع المرفق الجديد قدرة وجبات الخطوط الجوية الإثيوبية إلى أكثر من 100،000 وجبة يوميا، مما يؤثر تأثيرا كبيرا بالمقارنة مع حجم التداول اليومي البالغ 36،000 الذي اعتادت إنتاجه سابقا.
وخدمات ضيافة الخطوط الجوية الإثيوبية، هي واحدة من سبع وحدات للأعمال الاستراتيجية لشركة الطيران، وتتطلع إلى توسيع عملياتها، وفتح مرافق جديدة أخرى في أفريقيا، بعد شراكتها الاستراتيجية مع شركات طيران أخرى.
وتقدم حاليا خدمات الطعام على متن الطائرة لأكثر من 240 من رحلات الخطوط الجوية الإثيوبية اليومية المغادرة، وكبار الشخصيات والرحلات الجوية، التي غالبا ما تسافر من وإلى مركز أديس أبابا، وكذلك لعملاء شركات الطيران الإثيوبية المتجهة إلى أديس أبابا.
وتسترشد خدمات طعام الخطوط الجوية الإثيوبية بدقة تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة، والسياسات والإجراءات التي تعزز إدارة الجودة على مستوى عال للإنتاج الآمن وعملية التعامل مع جميع خدمات الطعام.