L'Éthiopie a préparé des circuits touristiques pour promouvoir le tourisme caféier, un domaine inexploité.

Addis-Abeba, le 2 mai 2025 (ENA) : - L'Éthiopie met en œuvre des initiatives pour promouvoir son tourisme caféier, inexploitée, en proposant des circuits touristiques à la découverte des origines du café et en permettant aux visiteurs de découvrir la culture dynamique du café, a déclaré le ministre d'État au Tourisme, Endegena Abebe.

 

Ouvrant aujourd'hui la deuxième Assemblée générale ordinaire de l'Association nationale éthiopienne du café, le ministre d'État a dévoilé que le café possède des valeurs culturelles uniques en Éthiopie, au-delà de son rôle moteur dans le commerce d'exportation et l'économie en général.

 

Les forfaits proposés aux visiteurs comprennent la culture, la récolte et la transformation du café, ainsi que ses cérémonies traditionnelles uniques, et permettent de découvrir la culture dynamique du café.

 

Par ailleurs, le ministère collabore avec d'autres acteurs concernés pour la formation, car le café doit être soutenu par des efforts de recherche.

 

Le président de l'Association nationale éthiopienne du café, Hussien Ambo, a déclaré que le secteur privé joue un rôle essentiel dans la mise en œuvre du plan stratégique du gouvernement pour la chaîne de valeur du secteur du café.

 

Selon lui, l'association a été créée dans le but de promouvoir le café en évaluant et en résolvant les défis du secteur, en collaboration avec le gouvernement et les autres parties prenantes concernées.

 

Le représentant du directeur général de l'Autorité éthiopienne du café et du thé, Sefisa Ababu, a pour sa part affirmé que le secteur éthiopien du café avait réalisé des progrès remarquables au cours des neuf derniers mois.

 

Le représentant a attribué cette réussite historique au gouvernement, aux associations de café, aux producteurs et aux autres parties prenantes de la chaîne de valeur du café.

 

Le secteur du café est la base des moyens de subsistance de plus de 25 millions de citoyens en Éthiopie, a-t-il souligné.

 

Les 10 principales destinations des exportations de café éthiopiennes sont l’Arabie saoudite, l’Allemagne, les États-Unis, la Belgique, la Chine, la Corée du Sud, les Émirats arabes unis, le Japon, l’Italie et la Jordanie.