Americana démarre une usine d'aliments pour volailles en Éthiopie

Addis Ababa 26 septembre, 203(ENA) Americana, le plus grand exploitant de restaurants à service rapide de la région Mena, a annoncé son intention de créer une nouvelle usine d'aliments pour volailles en Éthiopie afin de soutenir son activité. 

The National News, un média des Émirats arabes unis, a rapporté qu'Americana, qui avait 84 magasins en construction au 30 juin, prévoit d'ajouter 250 à 260 nouveaux restaurants d'ici la fin de l'année.

La société a ouvert 108 nouveaux magasins au cours du premier semestre 2023, ce qui porte le nombre total de ses restaurants à 2 277 à la fin du mois de juin. 

"Je suis très enthousiaste à l'idée de démarrer une usine d'aliments pour volailles à Addis-Abeba", a déclaré le président d'Americana, Mohamed Alabbar, lors du Future Hospitality Summit à Abu Dhabi mardi.

"Dans le monde arabe, nous manquons d'aliments pour poulets... 65 % du coût du poulet est lié à l'alimentation et aucun d'entre nous dans le monde arabe n'est en mesure de produire ces aliments parce que nous ne produisons pas de soja ni de maïs.

Americana, fondée au Koweït en 1964, a introduit la restauration rapide dans la région en 1970. Elle est le plus grand opérateur de restauration hors foyer dans 12 pays de la région Mena et au Kazakhstan et exploite des chaînes de restaurants telles que Pizza Hut et KFC.