إثيوبيا تكسب 120 مليون دولار من تصدير اللحوم للخارج هذا العام

أديس أبابا ، 3 أغسطس ، 2025 (إينا)-أعلن معهد تنمية الثروة الحيوانية الإثيوبية (LDI) أن البلاد قد اكتسبت 120 مليون دولار من تصدير اللحوم والذبح بمنتجات ثانوية خلال السنة المالية الإثيوبية الماضية.

، بين المدير العام للمعهد أسرات تيرا بإن نمو الإيرادات كان مدفوعًا بجهود مستمرة لتعزيز إنتاج الماشية وتحسين الأرباح من القطاع. 

ووفقا له ، فإن هذه الجهود تشمل تعزيز سلالات الحيوانات ، وتدريب المهنيين المهرة ، وضمان جودة المنتج. 

وأشار أسرات إلى أن إثيوبيا تصدر حاليًا 21 نوعًا من اللحوم الثانوية بما في ذلك الكبد والقلب والكلى واللسان بالإضافة إلى اللحوم. 

وأكد أيضًا أن أكثر من 22،620 طنًا من المنتجات الحيوانية تم تصديرها في السنة المالية الماضية ، مما يمثل زيادة بنسبة 53 في المائة مقارنة بالعام السابق. 

وقال إن المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة تعتبر الأسواق الرئيسية للحوم الإثيوبية والمنتجات الثانوية ،  موضحاً بأن تصدير العسل  إلى بلدان مثل اليابان وألمانيا والولايات المتحدة. 

وتركز المبادرات المستمرة على الحفاظ على جودة المنتج ، وتحسين رعاية الحيوانات ، وتوسيع نطاق الوصول إلى الأسواق ، مضيفًا أن 1.97 مليون عجول محسّنة ولدوا من خلال برامج التلقيح الاصطناعية خلال العام الذي تم اختتامه.