‫العناوين‬ ‫الرئيسية
الجمعة، 19 آب/أغسطس 2022

باحث جامعي يوصي بشدة بمحصول أثيوبي "الموز الحبشي " للأمن الغذائي والتصدير Featured

14 أيار 2022
119 times

 

 

محصول الانسيت "موز الحبشة"  أو الموز الكاذب هو بلا منازع محصول إثيوبي من المحتمل الذي يمكن أن يؤكد الأمن الغذائي ويمنع اعاقة النمو، كما يؤكد الباحث  والمحاضر من جامعة أربا ميننتش اديسو فيكادو .

 

يوجد محصول الانسيت "موز الحبشة"  في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى وآسيا ، ولكن يتم زراعته كمحصول غذائي فقط في إثيوبيا.

 

محصول الانسيت المعروف أيضاً بـ"الموز الكاذب" false banana أو "الموز الإثيوبي"، نبات معمر يصل طوله حتى عشرة أمتار، وينمو في جنوب غربي المرتفعات الإثيوبية، حيث يشكل غذاءً أساسياً لـ20 مليون شخص .

في مقابلة حصرية مع وكالة الأنباء الاثيوبية ، قال الباحث والمحاضر في جامعة أربا مينش أديسو فيكادو إن المحصول الذي يتمتع بأمن غذائي وغذائي ضخم للبلاد لم يتم استخدامه بالكامل.

وقال  الباحث إنه غني بمختلف العناصر الغذائية ، مضيفا أن له تأثيرا بالغ الأهمية خاصة في مكافحة اعاقة النمو في أجزاء مختلفة من إثيوبيا .

 

 وأضاف الباحث بان هذا محصول مرن للمناخ لذلك سواء اتفقنا أم لا، سيكون محصول الانسيت هو المحصول المستقبلي أو الغذاء الفائق لأنه لا يوجد محصول آخر يمكنه مقاومة الجفاف  .

 

وأشار الباحث إلى أن إثيوبيا استوردت قمحا بقيمة مليار دولار أمريكي في 2020/2021، في حين أن هناك احتياطيا ضخما في الجزء الجنوبي من البلاد، وأضاف أنه "يمكنني القول بثقة أن إنسيت محصول مهمش للغاية

 

ووفقا للباحث، لا يوجد تدخل أو مجزأ لتحسين الإنتاجية وعملية تخميرها وتوسيعها في جميع أنحاء البلاد

 

وحث وكالة التحول الزراعي وغيرها من المؤسسات ذات الصلة على إيلاء الاهتمام الواجب لتوسيع نطاق النمو في جميع أنحاء البلد  .

 

وذكر الباحث أن جامعة أربا مينش تعمل على الترويج للأطعمة المنتجة من داخل البلاد وخارجها

و اكد الباحث بأن محصول الإنسيت ستكون واحدة من أكبر محاصيل التصدير الإثيوبية في السنوات القليلة المقبلة.

وقال الباحث: "نحن نروج للمنتجات الغذائية القائمة على الانسيت او الموز الاثيوبي  ، مما يعني المنتجات عالية الجودة والقيمة المضافة والتي يتم تطويرها في جامعة أربمنتش  لذلك ، تم إرسال منتجاتنا كترويج إلى كينيا والولايات المتحدة الأمريكية.   

أنا متأكد تماما من أنه في غضون السنوات ال 5 المقبلة ، ستكون محصول الموز الكاذب من بين أفضل 10 محاصيل يمكن تصديرها "

 

وعلم ان الموز الحبشي يعرف بأسماء مختلفة في اقاليم مختلفة من البلاد بأنها أصول للغوراج ، ووركي للأورومو ، وواس لسيداما ، وإنست للأمهرة ، وأوتو للكافا ، إلخ.

وسائل الإعلام الاجتماعية

 

سعر الصرف بالبر

قطعة تحويل العملة

عداد زوار و.أ.إ

0040387254
‫اليو م‬‫اليو م‬7017
‫أمس‬‫أمس‬78124
‬هذا الأسبوع‬هذا الأسبوع100001
‫كل الأيام‬‫كل الأيام‬40387254